Залейте финики водой.

Очистите манго, нарежьте на более мелкие кусочки, добавьте воду, подсластитель, доведите до мягкости и перемешайте. Поставить остывать.

Измельчите овсяные хлопья более мелко.

Добавить к овсянке 30 г отварного пюре и фиников (предварительно слив воду) и покрыть все липкой массой.

Равномерно распределите тесто по формочкам (у меня 6 по 47 г) и сделайте корзиночки. Можно слегка смочить руки (совсем немного), чтобы легче было придавать форму.

Выпекать в духовке ~15-20 минут. Снять, охладить.

Желатин набухнуть в холодной воде. Затем растворить в горячей воде и добавить манговую массу.

На дно корзинок можно положить немного ягод (у меня на малину). Разложите манговую массу по корзиночкам и заморозьте в холодильнике.