Кабачки натереть на терке, добавить немного соли и отложить в сторону, чтобы они растаяли. Через 15 мин из них отжать лишний сок.

Взбейте творог с яйцами.

В яично-творожную массу добавляют кабачки. Добавить специи, чеснок, муку.

Перемешанная масса выкладывается на противень, чтобы сформировать квадратную форму для основы (сборка 29 х 35 см).

Ставим в духовку и выпекаем ~20-25 минут при 180 градусах.

Тем временем нарезать грибы, лук и обжарить на сковороде, слегка смазанной маслом, при необходимости добавить немного воды. Отложите остывать. При необходимости слить лишнюю жидкость.

Натереть сыр и добавить к луку остывшие грибы. Добавить нарезанную курицу, нарезанный репчатый лук, мелко нарезанные помидоры, специи.

Снять почти до основания, смазать соусом сальса и покрыть угасшей грибно-овощно-сырной массой.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на ~15 минут.