Обжарьте на сковороде мясной фарш, лук и чеснок. Отварите рис.

Добавьте к фаршу тертую морковь, паприку и отварной рис и продолжайте обжаривать. Добавьте соль и специи.

У пекинской капусты срежьте твердую нижнюю часть, выберите самые крупные листья и опустите их в кипящую воду на 5 минут.

Обжарьте чеснок и добавьте нарезанные помидоры, кинзу, соль и специи.

Добавьте ложку (20 г) муки в молоко и добавьте к помидорам. Доведите до кипения, помешивая, и снимите с плиты.

Залейте соусом голубцы и поставьте блюдо в духовку при температуре 200 °C на ~20 минут.