Сытные низкокалорийные рецепты

Овощное рагу с куриным филе и корейской морковью

Отличный рецепт! Мало ккал, но достаточно много. Я определенно рекомендую вам попробовать!

Овощное рагу с куриным филе и корейской морковью
Порции3 порции
КатегорияСложностьЛегко
Ингредиенты
 550 г Куриное филе
 315 г Баклажан
 210 г Болгарский перец (паприка)
 160 г Брокколи
 160 г Лук
 330 г Помидор
 200 г Морковный салат по-корейски (рецепт смотрите здесь: https://dietsabc.com/recipes/korejas-burkani/)
 15 г Масло
 Соль, перец, уксус, чеснок, другие специи
Указания
1

Накануне вечером я замариновала куриное филе в соевом соусе с чесноком и зеленью.

2

Лук нарезать ломтиками и замариновать в уксусном маринаде (вода+уксус+соль+сахар/подсластитель)

3

Филе нарезать полосками и обжарить на сковороде: немного сбрызгиваю сковороду маслом. Также добавьте выдавленный чеснок.

4

Баклажаны разрезать пополам и нарезать ломтиками на полмесяца. Всыпьте в подсоленную воду и оставьте на некоторое время, чтобы убрать горечь. Слить, просушить.

5

Смажьте сковороду маслом и обжарьте баклажаны на второй сковороде.

6

Когда баклажаны слегка подрумянятся, добавьте нарезанную розочками брокколи и продолжайте готовить на пару – добавьте соль, перец, специи по вашему выбору.

7

Перец и огурцы нарезать длинными полосками. Помидоры нарезать и отложить в сторону.

8

Когда куриное филе и баклажаны будут готовы, перетираем их в одной кастрюле. Добавьте помидоры, маринованный лук и свежие огурцы и перец. Все перемешать, немного потушить и снять.

Делитесь с друзьями

Фейсбук
Пинтерест
WhatsApp
Телеграмма
Твиттер
Ok
Эл. адрес
Пищевая ценность

Вес готового продукта 2330

Порции 3


1 порция содержит
Калории 433
% Дневная норма *
Жир 13.67грамм22%
Углевод 30.4грамм11%
Белок 51.1грамм103%

* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Задача похудеть

Они выбросили лишнее

Вы тоже можете!

Следующий челлендж по похудению стартует уже 3 октября, после

Дней
Часов
Минут
Секунд

Январский челлендж по похудению начнется после

Дни
Часы
Минуты
Секунды