Зеленый яичный салат
Вкусно и еще зеленее… - :)
Два маленьких кабачка и грибы скучали в холодильнике. Сегодня оба были использованы. Пиццы очень близки моему сердцу, потому что с такой основой и ингредиентами они получаются одновременно и вкусными, и сытными.
Натрите кабачки на крупной терке, посолите и отложите в сторону, чтобы они пустили сок.
Взбейте творог с яйцами.
Кабачок хорошо отжимается и добавляется в яично-творожную массу.
Добавить специи, укроп, чеснок, муку. Перемешанная масса выкладывается на противень, образуя круглую форму для основы (сборка 32 см).
Ставим в духовку и выпекаем при 175 градусах ~20 минут (полуфабрикат).
Нарежьте грибы и положите в кастрюлю. Встряхнуть и откинуть на дуршлаг, слить лишнюю жидкость. Прохладный.
Натереть сыр и смешать с остывшими грибами, луком.
Снять полусырую основу и нанести на нее йогуртово-аджичную смесь, слегка остудить.
Соедините смесь грибов, сыра и лука. Сверху прессуются половинки помидоров и оливки. Снова поставить в духовку на ~10-15 минут.
Вес готового продукта 1280
Порции 3
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Вкусно и еще зеленее… - :)
Как и большинство моих рецептов: простой, быстрый в приготовлении, супер вкусный, сытный рулет с лавашом.
Снова время для вкусного, сытного салата
После «грешных дел» праздника, когда съешь слишком много, такая выпечка будет хорошим облегчением на второй и третий день, ведь пища богата белком и бедна углеводами.