Овсянка с бананом, финиками, клюквой и миндалем.

Массу укладывают на дно формы и уплотняют.

Поставить в разогретую до 175 градусов духовку на 15 минут. Вынуть и охладить.

В одной большой миске смешать свежий сыр Рикотта, творожный крем Альма, йогурт, кефир.

Всю «белую» массу разделите на 3 равные части – в три отдельные емкости.

В одну белую посуду добавить по 20 г какао и подсластителя по мере необходимости, в другую растворить цикорий и подсластитель в небольшом количестве воды, а в третью растопленный белый шоколад.

Залить 10 г желатина, набухнуть и растопить на водяной бане.

Распущенный желатин добавляют в какао тертое и выливают на основу торта.

Ставим торт в холодильник для застывания.