Добавьте в творог 1 яйцо и 1 яичный белок и взбивайте до однородности.

Добавьте тертый сыр, чеснок, соль, специи и муку, смешанную с разрыхлителем.

Замесите тесто и разделите его на 2-4 равные части. Я разделила на 4 части. Мокрыми руками сформируйте крендельки или круглые булочки (если вы делаете более толстое тесто, вам понадобится больше времени на выпечку).

Смажьте яичным желтком и посыпьте семенами. Поместите в предварительно разогретую до 175 °C духовку и выпекайте ~30-35 минут до золотисто-коричневого цвета.