Отварите и очистите морковь и яйца.

Нарежьте вареную свеклу и морковь, сельдь, лук и маринованный огурец мелкими кубиками и положите в миску. Добавьте натертое яблоко.

Отделите желтки от яиц и разомните их в пюре, добавьте творог из обезжиренного молока (или натуральный йогурт), горчицу, соль и приправы по вашему вкусу и взбейте все в «майонез».

Chop the egg white and add to the beetroot.

Смешайте салат с «майонезом» и наслаждайтесь вкусным блюдом!