Сытные низкокалорийные рецепты

Куриное филе и овощное рагу

Без греховных вкусов!

Куриное филе и овощное рагу
Порции4 порции
КатегорияСложностьЛегко
Ингредиенты
 400 г Куриное филе
 800 г Замороженные овощи в Мексике
 312 г Брокколи или другие овощи или грибы
 250 г Кокосовое молоко 8%
 143 г Лук
 90 г «Умные хлопья» (или любые другие каши)
 50 г Кускус
 30 г Красная паста карри Arroy-D
 5 г Оливковое масло первого отжима
 Куркума, карри, острый перец, соль
Указания
1

Куриное филе нарезать кусочками и замариновать в специях. Мне нравится делать это (мариновать мясо) накануне вечером. Использую: аджику, горчицу, немного уксуса, соль.

2

Лук нарезать и обжарить на разогретой сковороде с 5 г масла. Добавить кусочки куриного филе, обжарить. Я использую фритюрницу.

3

Добавьте 2 упаковки замороженных овощей, пасту карри, куркуму, соль, кокосовое молоко. Накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне еще 7 минут.

4

Ставим кастрюлю с водой и доводим до кипения. Положите 1 пакетик «Умных зерен» в кипящую воду и варите 12 минут (согласно инструкции). Готовится любая другая крупа 90 г. Готовые зерна вынимают из воды, сливают и освобождают от мешка.

5

В сковороду с мясом и овощами насыпьте 50 г цельнозернового кускуса, перемешайте и пассеруйте еще 5 минут.

6

Когда кускус будет готов, добавьте в сковороду готовые «Умные зерна». Все перемешать, дать немного покипеть и снять.

Делитесь с друзьями

Фейсбук
Пинтерест
WhatsApp
Телеграмма
Твиттер
Ok
Эл. адрес
Пищевая ценность

Вес готового продукта 2032

Порции 4


1 порция содержит
Калории 423
% Дневная норма *
Жир 10.1грамм16%
Углевод 42.6грамм15%
Белок 37грамм74%

* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Задача похудеть

Они выбросили лишнее

Вы тоже можете!

Следующий челлендж по похудению стартует уже 3 октября, после

Дней
Часов
Минут
Секунд

Январский челлендж по похудению начнется после

Дни
Часы
Минуты
Секунды