Сытные низкокалорийные рецепты

Мороженое ванильное и шоколадное (с протеином)

Лето и мороженое: лучшего сочетания трудно найти! А если мороженое полезное, безопасное для наших желудков и бедер, и с такой большой питательной ценностью!

Мороженое ванильное и шоколадное с протеином
Порции4 порции
КатегорияСложностьЛегко
Ингредиенты для ванильного мороженого
 300 г Молоко 2%
 60 г Сывороточный протеин со вкусом ванили
 ½ ч.л. Ксантановая камедь (1 г)
 Если аромат ванили не ярко выражен, то можно добавить дополнительно ванили.
Ингредиенты для шоколадного мороженого
 300 г Молоко 2%
 40 г Сывороточный протеин со вкусом ванили
 20 г Какао
 ½ ч.л. Ксантановая камедь (1 г)
 Подсластитель (какао дает неплохую горечь. Можно добавить немного вкусовой эссенции)
Указания
1

Налейте в чашу 300 г молока, добавьте в шоколадное мороженое белок, ксантановую камедь, какао, при необходимости дополнительно: подсластитель и ваниль и начните взбивать. Пена ~ 10 минут. Поставьте блюдо в холодильник примерно на 30 – 40 минут.

2

Достаньте, перемешайте ложкой уже застывшую массу и снова взбейте, пока масса не увеличится в объеме и не станет эластичной, и снова поставьте в морозилку на 30 – 40 минут.

3

Достаньте массу для мороженого 3 раза из морозилки: еще раз все перемешайте и взбейте до мягкости, пышности и разложите по посуде или формочкам.

Пищевая ценность указана для шоколадного творога.

Пищевая ценность мороженого ВАНИЛЬНОЕ (целая порция, 361 г) ОБ = 58,9 г, ОН = 16,9 г, Т = 7,4 г, Ккал = 370.

Делитесь с друзьями

Фейсбук
Пинтерест
WhatsApp
Телеграмма
Твиттер
Ok
Эл. адрес
Пищевая ценность

Вес готового продукта 361

Порции 4


1 порция содержит
Калории 93.5
% Дневная норма *
Жир 2.58грамм4%
Углевод 5.45грамм2%
Белок 12.25грамм25%

* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Задача похудеть

Они выбросили лишнее

Вы тоже можете!

Следующий челлендж по похудению стартует уже 3 октября, после

Дней
Часов
Минут
Секунд

Январский челлендж по похудению начнется после

Дни
Часы
Минуты
Секунды