Посещая этот веб-сайт, вы соглашаетесь сохранять файлы cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по веб-сайту и анализа использования веб-сайта. Политика конфиденциальности

Вкусные низкокалорийные рецепты

"Клубнично-ванильный" торт

Мне захотелось подарить себе на именины особенно красивый и полезный торт. И он получился просто восхитительным!

Torte Zemeņu – vaniļas
Порции10 порции
КатегорияСложностьЛегко
Ингредиенты для основы (диаметр формы 18 см)
 3 Яйца
 100 г Свежая морковь, мелко натертая
 65 г Мука (у меня кукурузная мука)
 40 г Финики
 40 г Абрикосы
 3 г Разрыхлитель
Ингредиенты для заварного крема
 3 Яйца
 1 л Молоко 2%
 220 г Клубника (для нарезки и добавления в крем)
 200 г Клубника (эти 200 г выкладываются вокруг бисквитного коржа)
 200 г Кулинарный творог "Baltais"
 60 г Кукурузный крахмал
 60 г Молоко сухое обезжиренное 1%
 30 г Эритритол
 25 г Желатин
 130 г Вода
 30 г Молоко или вода с сиропом (для пропитки бисквита)
 10 г Ванильный сахар
 Интенсивный подсластитель (я использовала с ванильным вкусом)
Ингредиенты для украшения торта
 500 г Кулинарный творог "Baltais"
 100 г Сливки 35%
 Клубника, фисташки
Приготовление бисквитного коржа
1

Залейте финики и абрикосы горячей водой.

2

Морковь натрите на мелкой терке.

3

Поместите яйца, морковь и сушеные фрукты в миску и взбейте до однородности.

4

Добавьте муку и разрыхлитель, замесите тесто, вылейте его в форму и выпекайте при температуре ~175 °C в течение ~35-40 минут.

Приготовление заварного крема
5

Поместите все ингредиенты для крема (кроме творога) в кастрюлю, поставьте на плиту и нагревайте. Постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет. Дайте остыть и отставьте в сторону (накройте пищевой пленкой так, чтобы она касалась поверхности крема).

6

Добавьте творог в остывший завареной крем и взбейте все в однородную массу (не слишком усердствуйте со взбиванием).

Сборка торта
7

Положите бисквит на поверхность. Поместите вокруг него металлическое кондитерское кольцо, выложенное изнутри ацетатным листом. Вытяните кондитерское кольцо на ~2 см больше, чем бисквит.

8

Выложите порезанную на половинки клубнику по краям бисквитного торта так, чтобы половинки были обращены наружу. Всего вокруг укладывается 200 г клубники.

Torte Zemeņu – vaniļas

9

Залейте желатин водой и дайте ему набухнуть. Затем растворите его на водяной бане или в микроволновке (20-секундными импульсами) и добавьте в крем.

10

Все тщательно перемешайте. Добавьте нарезанную клубнику и перемешайте.

11

Вылейте крем с клубникой на бисквит, разровняйте его и поставьте в холодильник на ночь для застывания.

12

Утром украсьте его по своему вкусу.

Torte Zemeņu – vaniļas

Электронная книга

Секреты питания, которые могут изменить вашу жизнь

Основано на последних научных исследованиях, проверено на практике.

Мы точно знаем, что работает, а что нет.

Зеленый конверт с сердцем

Пподдержите этот сайт, помогите создавать интересные статьи и вкусные низкокалорийные рецепты!

Делитесь с друзьями

Фейсбук
Пинтерест
WhatsApp
Телеграмма
Твиттер
Ok
Эл. адрес
Пищевая ценность

Вес готового продукта 2950

Порции 10


1 порция содержит
Калории 309.3
% Дневная норма *
Жир 10.1грамм16%
Углевод 30.5грамм11%
Белок 22.9грамм46%

* % Дневная норма. Расчет калорийности и питательной ценности основан на рационе в 2000 калорий. Необходимое вам количество Ккал, T, OH и OB может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей.

Пирог из лаваша с грушами

Пирог из лаваша с грушами

Я часто использую яблоки и груши в своих десертах. На этот раз я приготовила пирог из лаваша с грушами. Он готовится быстро и легко, и всегда получается просто великолепным!

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Выберите сумму поддержки

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Ты тоже можешь!

Худейте правильно!

Начинаем уже 1 июня, после

Дней
Часов
Минут
Секунд

Они сбросили лишнее

И ты сможешь!

Новый челлендж по похудению начнется 1 июня, после

Дней
Часов
Минут
Секунд
Проблема худобы