fbpx

Вкусные низкокалорийные рецепты

Поиск
Закройте это окно поиска.

Торт Захер

Жизнь живи и учись. я тоже учусь! И сегодня я делюсь новым, бесконечно вкусным тортом, который может сравниться с популярным венским тортом Zaher только, конечно же, в полезном варианте.

Торт Захер
Порции8 порции
КатегорияСложностьЛегко
Ингредиенты на 3 печенья
 6 Крупные яйца (360 г)
 105 г Масло сливочное 82.51ТП2Т
 105 г Подсластитель эритритол
 40 г Какао
 30 г Миндальная мука (можно использовать молотый миндаль)
 1 ч.л. Корица
 Интенсивный подсластитель по вкусу
 Ваниль
 Соль
Ингредиенты для варенья из абрикосов
 200 г Курага (я выбрала ярко-оранжевые абрикосы из-за их цвета)
 600 г Вода
Ингредиенты для шоколадного крема
 160 г Сметана 151ТП2Т
 30 г Какао
 Корица немного
 Интенсивный подсластитель по вкусу
Ингредиенты для декора
 30 г Шоколад темный без сахара "КРАСНЫЙ"
Указания
1

Сначала приготовьте абрикосовое варенье: разрежьте абрикосы на 3 части, положите в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости. Смешать в однородную массу. Поставить остывать. Джем должен быть саможидким, не слишком густым, чтобы пропитать печенье. Если не хватает натуральной сладости, можно добавить один из подсластителей.

2

Отделите яичные желтки от яичных белков.

3

Взбитые яичные белки со 105 г эритрита в крепкую пену. (эритрит добавляют постепенно). Отложите.

4

В яичные желтки добавить 105 г растопленного, еще теплого сливочного масла, добавить эссенцию подсластителя, небольшую щепотку соли, корицу, ванилин. миндальная мука, какао. Смешайте все.

5

Добавить 1/3 взбитых яичных белков и тщательно перемешать с какао-массой - саморазжижается.

6

Остальные яичные белки добавляются в 2 захода: и что ОЧЕНЬ ВАЖНО: ВНОСИТЕ яичные белки в какао-массу силиконовой лопаточкой, слишком быстро перемешивая и ТОЛЬКО В ОДНОМ НАПРАВЛЕНИИ И НЕ СНЯВАЯ С ПЛЕЧА ИЗ МАССЫ).

7

Разделить тесто на 3 формы и выпекать при ~180 градусах ~15-20 минут (будьте осторожны, чтобы не подгорело). Бисквит будет не очень пухлым: толщиной ~1см.

8

Готовый шоколадный крем – добавляем в крем какао, ставим подсластитель на огонь и нагреваем при помешивании, пока он не пустит первые пузырьки. Выньте из прохладного.

9

Выложить первый бисквит, который сбрызнуть 1/2 часть абрикосового варенья. Сверху положите второй бисквит и смажьте оставшимся джемом.

10

В этот момент хорошо бы «упаковать» торт в форму, отжать и поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы варенье «подружилось» с бисквитом и немного застыло. Но если нет шаблонов, вы не можете.

11

Сверху и по бокам торт смазать кремом с какао.

12

Шоколад растопить, перелить в кондитерский мешок, срезать кончик и украсить надписью, или по своему вкусу ягодами, фруктами. Вкуснее всего на 2 и 3 день!

Электронная книга

Секреты питания, которые могут изменить вашу жизнь

Основано на последних научных исследованиях, проверено на практике.

Мы точно знаем, что работает, а что нет.

Zaļa aploksbe ar sirdi

Пподдержите этот сайт, помогите создавать интересные статьи и вкусные низкокалорийные рецепты!

Делитесь с друзьями

Фейсбук
Пинтерест
WhatsApp
Телеграмма
Твиттер
Ok
Эл. адрес
Пищевая ценность

Вес готового продукта 1660

Порции 8


1 порция содержит
Калории 317.75
% Дневная норма *
Жир 23.25грамм36%
Углевод 18.13грамм7%
Белок 10.65грамм22%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Кабачки - сырники

Блинчики с цуккини и сыром

Я нашла в холодильнике кусочек сыра с тмином. Что с этим делать? Если у вас есть еще и кабачки - вы можете быстро и легко испечь вкусные блинчики с кабачками и сыром.

Быстрый шоколадный кекс в микроволновке

Быстрый шоколадный торт (в микроволновке)

Что-то новое и немного другое. Я знаю, что есть много людей, особенно молодых студентов, которые еще не купили духовку, просто хотят этот "прибор", но хотят вкусностей. Надеюсь, вам понравится этот торт.

Статьи о здоровом питании и образе жизни

Выберите сумму поддержки

Вы должны зарегистрироваться для просмотра рецептов

Новый челлендж по похудению начнется 5 августа, после

Дней
Часов
Минут
Секунд

Они сбросили лишнее

И ты сможешь!

Новый челлендж по похудению начнется 5 августа, после

Дней
Часов
Минут
Секунд
Проблема худобы

Посещая этот веб-сайт, вы соглашаетесь сохранять файлы cookie на вашем устройстве для улучшения навигации по веб-сайту и анализа использования веб-сайта.