Свекла, морковь, рапсовые яйца. Мелко нарежьте лук.

Натереть свеклу, морковь, яблоки, яичные белки. Желтки взбить вилкой.

Филе киви нарезать кусочками.

Смешать ингредиенты майонеза и взбить все в однородную массу.

На большую тарелку выложить форму лепешки (со съемными краями) и выложить на тарелку посередине, смазав середину «майонезом»: свекла, морковь, соленые огурцы, лук, дольки, свекла яичная, белки, желтки наверху.

Поставьте в холодильник до утра, чтобы «впитать» ароматы.

Утром снимите край торта и украсьте.