Рис промойте и положите в кастрюлю со 180 г воды, щепоткой соли и варите, пока вода не испарится.

Добавить 50 г миндального молока. И вскипятить готовое.

Параллельно с варкой риса в кастрюлю кладут нарезанные кусочки груши, добавляют немного подсластителя (или сиропа), корицу и периодически помешивая, тушат их до мягкости.

Добавьте к рису груши, перемешайте, потушите с рисом 2 минуты и — готово!

Посыпать карамелизированными грецкими орехами (70 г грецких орехов + 25 г коричневого сахара, обжаренных на сковороде)