RU 
LV 
EN 
Эклеры с шоколадно-малиновой начинкой
Mani iedeālie eklēri. Beiidzot tie izdevās perfekti – glīti un arī ļoti gardi.
Вкусные низкокалорийные рецепты
Меню
Испытывали ли вы когда-нибудь истинное и неописуемое удовольствие, наслаждаясь едой? Да! У меня есть… И один из случаев – это наслаждение этой небесной безе-рулеткой.
Добавьте яичный желток, подсластитель, ваниль, лимонный сок, кукурузный крахмал и подогрейте.
Крем не перестает перемешиваться/культивироваться в течение всего процесса. Нагревайте, пока крем не начнет густеть.
Снимите с огня и дайте остыть.
Время от времени перемешивайте/взбивайте, чтобы быстрее остыл и меньше было комочков.
Взбейте яичные белки в крепкую пену.
Постепенно (3 приема) добавить сахарную пудру и взбить в плотную густую массу.
После взбивания осторожно добавьте картофельный крахмал, перемешайте и выложите на пергаментную бумагу (или силиконовый коврик) прямоугольной формы толщиной около одного пальца (1 см). Из опыта: перед этим, правда, обязательно рекомендую смазать бумагу для выпечки маслом (чтобы потом можно было снять).
Ставим в духовку на ~150 градусов и выпекаем ~20-25 минут (в зависимости от плиты), чтобы безе стало очень румяным.
Достать и после остывания положить сверху вторую бумагу для выпечки (которая тоже лучше смазана маслом) и перевернуть вверх дном.
Аккуратно снимите бумагу. Безе остывает.
На меренгу выложить остывший крем, сверху разложить клубнику, аккуратно свернуть. И наслаждайтесь этим райским лакомством, не откладывая на потом…
Вес готового продукта 1140
Порции 4
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Mani iedeālie eklēri. Beiidzot tie izdevās perfekti – glīti un arī ļoti gardi.
Когда вы увидели новую брынзу «Фетика» жирностью 171ТП2Т, на голове сразу появился вкуснейший салат. Мысль сделана! Результат супер!
Вкусно и сытно: блинчик из кабачков с начинкой из курицы и сыра.
Pankūkas man garšo ne tikai brīvdienās. Un kopā ar āboliem un kanēli – fantastiski gardi!
