Торт "Латвия"
Не только наш собственный праздник, но и годовщина возрождения нашей любимой Латвии! И отпраздновать с фантастически вкусным вишневым пирогом
Время тыквы началось. Я наловил огромных, 15 кг ягод…. И что же, это нужно применять на практике!
Тыкву нарежьте небольшими кусочками, положите в миску, сбрызните маслом (3 г), перемешайте и поставьте в микроволновку на 8 минут. Либо выпаривать в кастрюле с небольшим количеством воды, либо в духовке (что, на мой взгляд, слишком долго - :).
Приготовьте вручную горячий (почти кипящий) бульон. Готовую тыкву отожмите вилкой в порошке.
В кастрюлю (с хорошим толстым дном) положить 20 г сливочного масла и нарезанный лук. Жарьте, помешивая, пока они не станут прозрачными (не пережаривайте так, чтобы они изменили цвет!).
Добавьте рис и нагревайте, помешивая, пока рис также не станет прозрачным.
Добавьте вино и нагревайте, помешивая, пока вино не испарится.
Постепенно добавляйте овощной бульон и перемешивайте их, пока рис не станет мягким. У меня ушло 800 г бульона.
Добавьте тыкву и тертый сыр пармезан и нагревайте еще несколько минут, помешивая. Накройте крышкой и снимите с плиты.
Вес готового продукта 1433
Порции 2
* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Не только наш собственный праздник, но и годовщина возрождения нашей любимой Латвии! И отпраздновать с фантастически вкусным вишневым пирогом
Удивительно вкусные, мягкие и нежные котлеты. Отличный источник белка.
Время для соленого пирога. Просто обратите внимание на отличное питание для него! Ешь и худей!
Клубника вокруг! Грех ими не воспользоваться. А если авокадо готово, а банан перезрел, то получается лакомство без сахара и подсластителей.