
Vai brokastis tiešām ir dienas svarīgākā ēdienreize?
Vai brokastis patiešām ir obligātas, ja vēlies notievēt un justies labi — vai tas ir tikai gadiem ilgi atkārtots mīts?
Šajā epizodē apskatīsim:
• No kurienes radās ideja par brokastīm kā “dienas svarīgāko ēdienreizi”?
• Ko par brokastu ēšanu saka mūsdienu zinātne?
• Vai brokastu izlaišana patiešām bojā vielmaiņu?
• Kā brokastis ietekmē apetīti, svaru un enerģiju?
• un kam brokastis patiešām ir nepieciešamas, bet kam — nē?
Vai klausies:
Brokastu ietekme uz enerģijas bilanci un veselību
Betts, J. A., et al. (2014). The causal role of breakfast in energy balance and health: a randomized controlled trial in lean adults. American Journal of Clinical Nutrition, 100(2), 539–547. DOI: 10.3945/ajcn. 114.083402
Pēta ikdienas rīta maltīšu un ilgstošas rīta badošanās ietekmi uz enerģijas bilanci un veselību pieaugušajiem ar normālu ķermeņa svaru.
Clayton, D. J., & James, L. J. (2016). The effect of breakfast on appetite regulation, energy balance and exercise performance. Proceedings of the Nutrition Society, 75(3), 319–327. DOI: 10.1017/S0029665115004243
Šajā pārskatā tiek izvērtēti intervences pētījumi par brokastu ēšanas vai neēšanas ietekmi uz pieaugušajiem.
Olbaltumvielu nozīme svara kontrolē
Leidy, H. J., et al. (2015). The role of protein in weight loss and maintenance. American Journal of Clinical Nutrition, 101(6), 1320S-1329S. DOI: 10.3945/ajcn. 114.084038
Šajā rakstā ir apkopoti pierādījumi, kas pamato ar olbaltumvielām bagātu diētu lietošanu svara zuduma, tauku masas samazināšanas, muskuļu masas saglabāšanas, apetītes kontroles un kardiometabolisko riska faktoru uzlabošanas nolūkā.
Ēšanas laiks
Kessler, K., & Pivovarova-Ramich, O. (2019). Meal Timing, Aging, and Metabolic Health. International Journal of Molecular Sciences, 20(8), 1911. DOI: 10.3390/ijms20081911
Šajā pārskatā tiek izvērtēta mijiedarbība starp cirkādiskajiem ritmiem, ēdienreizes laiku un vielmaiņas veselību, norādot, ka cirkādiskā ritma traucējumi veicina vielmaiņas slimības un ar novecošanu saistītas patoloģijas.
Reytor-González, C., et al. (2025). Chrononutrition and Energy Balance: How Meal Timing and Circadian Rhythms Shape Weight Regulation and Metabolic Health. Nutrients, 17(13), 2135. DOI: 10.3390/nu17132135
Šajā pārskatā tiek pētīts, kā ēdienreizes laiks mijiedarbojas ar cirkādisko ritmu, ietekmējot enerģijas bilanci, glikozes un lipīdu vielmaiņu, kā arī sirds un asinsvadu slimību risku.
Vairāk par šo tēmu lasi manā blogā:
>> Why skipping meals and starving do not lead to weight loss?