Cukurs – ienaidnieks vai draugs

Cukurs – ienaidnieks vai draugs
Стоит ли отказываться от сахара при похудении?
Šajā epizodē apskatām cukura ietekmi uz vielmaiņu, sāta sajūtu un enerģijas līmeni.
Noskaidrojam:
• Kāda ir atšķirība starp augļu cukuru un cukuru saldumos.
• Cik daudz saldumu drīkst apēst dienā un kāpēc pilnīga atteikšanās no tiem bieži noved pie pārēšanās.
Būs arī praktiski padomi:
• Kā saprātīgi samazināt cukura patēriņu ikdienā, lai tievētu neatsakoties no saviem iecienītākajiem gardumiem.
• Un - kā sakārtot attiecības ar ēdienu.
Vai klausies:
Сахар и вес тела
Te Morenga, L., Mallard, S., & Mann, J. (2013). Dietary sugars and body weight: systematic review and meta-analyses of randomised controlled trials and cohort studies. BMJ, 346, e7492.
Систематический обзор потребления сахара и веса тела.
Энергетический баланс и регулирование массы тела
Hall, K. D., & Guo, J. (2017). Obesity energetics: body weight regulation and the effects of diet composition. Gastroenterology, 152(7), 1718–1727.
Описывает важность энергетического баланса в регулировании массы тела.
Состав рациона и потребление энергии
Hall, K. D., et al. (2016). Energy expenditure and body composition changes after an isocaloric ketogenic diet in overweight and obese men. American Journal of Clinical Nutrition, 104(2), 324–333.
Исследование влияния состава рациона питания на расход энергии.
Гликемический индекс и здоровье
Vega-López, S., Venn, B. J., & Slavin, J. L. (2018). Relevance of the glycemic index and glycemic load for body weight, diabetes, and cardiovascular disease. Nutrients, 10(10), 1361.
Обзорное исследование о важности гликемического индекса для здоровья.
Потребление фруктов и вес тела
Rolls, B. J., Ello-Martin, J. A., & Tohill, B. C. (2004). What can intervention studies tell us about the relationship between fruit and vegetable consumption and weight management? Nutrition Reviews, 62(1), 1–17.
Влияние потребления фруктов и овощей на регулирование веса.
Фрукты, клетчатка и чувство сытости
Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). Health benefits of fruits and vegetables. Advances in Nutrition, 3(4), 506–516.
Описывает питательную ценность фруктов и овощей и их влияние на чувство сытости.
Индекс сытости продуктов питания
Holt, S. H. A., Miller, J. C., Petocz, P., & Farmakalidis, E. (1995). A satiety index of common foods. European Journal of Clinical Nutrition, 49(9), 675–690.
Исследование, сравнивающее различные продукты по их способности обеспечивать чувство сытости.
Vairāk par šo tēmu lasi manā blogā: