Name: Vistas gaļas salāti (vai sāļā torte) ar žāvētām plūmēm, šampinjoniem un valriekstiem
Yield: 10
Cuisine: Latvija
Ingredients: 4 Vārītas olas; 400 g Mazās cāļa filejas; 384 g Burkāni; 170 g Marinēti šampinjoni; 150 g Žāvētas plūmes; 100 g Zaļie lociņi; 70 g Valrieksti; 20 g Adžika; 15 g Ķiploki; 10 g Sinepes; 400 g Majonēze "Hellmans Lighter" 3%; 200 g Dabīgais jogurts; 20 g Ķiploki; 12 g Sinepes; 5 g Medus; Sāls, pipari

Sastāvdaļas

4 Vārītas olas

400 g Mazās cāļa filejas (vai 250 g kūpināta vistas fileja)

384 g Burkāni (svars jau vārītiem un notīrītiem)

170 g Marinēti šampinjoni (vai marinēti gurķi)

150 g Žāvētas plūmes

100 g Zaļie lociņi

70 g Valrieksti

20 g Adžika (filejas iemarinēšanai)

15 g Ķiploki (filejas iemarinēšanai)

10 g Sinepes (filejas iemarinēšanai)

Sastāvdaļas Majonēzei

400 g Majonēze "Hellmans Lighter" 3%

200 g Dabīgais jogurts

20 g Ķiploki

12 g Sinepes

5 g Medus

Sāls, pipari

Pagatavošana

Cāļa mazās filejiņas iepriekšējā vakarā iemarinē adžikā, sinepēs un ķiplokos.

Izvāra olas un burkānus. Notīra un sarīvē atseviškos traukos.

Vistas filejas cep uz sakarsētas un nedaudz ar eļļu iesmērētas pannas, pa ~4 minūtēm no katras puses. Atdzesē un saplucina ar pirkstiem pa šķiedrām (vai sagriež ar nazi).

Sagriež un sasmalcina visas pārējas sastāvdaļas.

Sajauc visas majonēzes sastāvdaļas.

Liek kārtām:
1) Burkāni + majonēze
2) 1/2 no vistas gaļas + majonēze
3) Olas, zaļie lociņi + majonēze
4) Marinētie šampinjoni + majonēze
5) Atlikusī vistas fileja + majonēze
6) Valrieksti + burkāni + majonēze
7) Žāvētās plūmes

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 1836

Porciju skaits 0

1 porcija satur
Kalorijas 221.2

% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 9.55g15%
Ogļhidrāti 18.7g7%
Olbaltumvielas (Proteīni) 15.36g31%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Drukas opcijas:

Vistas gaļas salāti (vai sāļā torte) ar žāvētām plūmēm, šampinjoniem un valriekstiem

Izvēlieties ziedojuma summu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 6. maijā, pēc

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 6. maijā, pēc

Apmeklējot šo vietni, Jūs piekrītat sīkfailu saglabāšanai savā ierīcē, lai uzlabotu vietnes navigāciju un analizētu vietnes lietojumu.

Privātuma politika

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc