Ērtas gan tās tortiljas - gan wrapos, gan pīrādziņos, gan arī sāļajai tortītei noder.
Kukurūzas tortilju apsmērē ar aknu pastēti, pārklāj ar sagrieztām tomātu ripiņām, uzliek nākamo apsmērēto tortilju, kurai pa virsu liek sarīvētu gurķi.
Un tā atkārto ar atlikušajām tortiljām.
