Jums garšo vēja kūkas, eklēri? Treknas? Jā, bet, ne manējās! Lūk vēja kūku veselīgais variants.
Uzvāra ūdeni (160 gr) ar sviestu un sāli.
Pievieno miltus, sajauktus ar cieti.
Karsējot maisa, līdz mīkla atlec no malām. Atdzesē.
Pa vienai pievieno olas un sakuļ viendabīgā masā.
Liek konditorejas maisā (vai parastā maisiņā, kuram nogriež galiņu) un izspiež nelielas kūciņas (man sanāca 10 gab.).
Liek cepeškrāsnī sākumā 220 grādos un cep sākumā ~10 minūtes, lai kūciņas paceļas. Tad samazina temperatūru līdz 160 grādiem un cep vēl 15-20 minūtes, līdz kūkas apbrūnē. Atdzesē.
Gatavo krēmu - sablendē avokado, biezpienu, jogurtu, citronu sulu, ķiploku. Pievieno smalki sagrieztus zaļumus un tomātus.
Liek pildījumu kūciņās.
Gatavā produkta svars 680
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
LV 
RU 
EN 