Garda kūciņa ar piparkūku un aromātisko upeņu garšu.
Rozīnes aplej ar vārošu ūdeni un atstāj izmirkt.
Upenes liek katliņā, pievieno pēc vajadzības saldinātāju un maisot vāra, līdz sāk atdalīties sula. Pievieno 50g ūdens, 10g cieti, maisot karsē, līdz masa sāk biezēt. Noņem no uguns un noliek atdzist.
Olām atdala olu baltumus.
Olu dzeltenumus sakuļ ar banānu, kakao, jogurtu, kokosriekstu eļļu, sodu.
Pievieno izmirkušās rozīnes un visu vēlreiz ļoti kārtīgi sablendē.
Pievieno klijas un miltus. Noliek malā nedaudz “uzrūgt”.
Olu baltumus sakuļ stingrās putās un uzmanīgi iemaisa mīklā.
1/2 no mīklas lej formā, izlīdzina un cep ~15-20 minūtes 175-180 grādos.
Izņem un uzmanīgi izgāž no formas.
Formā lej otru pusi mīklas un cep otru biskvītu.
Gatavo krēmu - biezpienu sablendē ar svaigo sieru, saldinātāju, vanilīnu.
Krēmu smērē uz ripas, pa virsu liek savārīto ogu kārtu. Virsū otru ripu, krēmu un pa virsu atlikušās ogas.
Maliņas izdekorēju ar sasmalcinātām piparkūkām.
Gatavā produkta svars 1450
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
LV 
RU 
EN 