Šis ir kaut kas neticami maigs un gards. Ēdīs visi, pat tie, kas nav uz diētas. Pēc garšas atgādināja veco, labo Staburadzes “Ķiršu kaprīzi”. Tagad tā būs mana “Kaprīze”.
Dateles aplej ar vārošu ūdeni un atstāj izmirkt.
Ķiršus liek katliņā, pievieno pēc vajadzības saldinātāju un maisot vāra, līdz sāk atdalīties sula. Pievieno 10g cieti, maisot karsē, līdz masa sāk biezēt. Noņem no uguns un noliek atdzist.
Olām atdala olu baltumus.
Olu dzeltenumus sakuļ ar banānu, kakao, jogurtu, kokosriekstu eļļu, sodu.
Pievieno izmirkušās dateles un visu vēlreiz ļoti kārtīgi sablendē.
Pievieno miltus. Noliek malā nedaudz “uzrūgt”.
Olu baltumus sakuļ stingrās putās un uzmanīgi iemaisa mīklā.
1/2 no mīklas lej formā, izlīdzina un cep ~15-20 minūtes 180 grādos.
Izņem un uzmanīgi izgāž no formas.
Formā lej otru pusi mīklas un cep otru biskvītu.
Krēmam - biezpienu sablendē ar svaigo sieru, saldinātāju, vanilīnu.
Krēmu smērē uz ripas, pa virsu liek ogu kārtu. Virsū otru ripu un pa virsu atlikušās ogas.
Gatavā produkta svars 1394
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
LV 
RU 
EN 