Kuram gan negaršo Tiramisu? :) Ar gardu vārīto krēmu un zemenēm!
Katliņā lej 500 g pienu, pievieno olu, saldinātāju, vaniļu, kukurūzas cieti un maisot karsē, līdz masa sabiezē. Noņem un kārtīgi atdzesē (es uz nakti to atstāju ledusskapī).
Kad krēms atdzisis, pievieno svaigo sieru “Ricotta’ un ar putotāju (slotiņu) uz maziem/lēniem apgriezieniem saputo, lai izveidojas viendabīgs krēms.
Uz pamatnes liek nedaudz krēma uz kura liek, nedaudz piespiežot 3 cepumus (lai neslīd prom). Pirmo kārtu nemērcēju kafijā, jo krēms un ogas pietiekoši samitrinās cepumus.
Pārklāj pirmo kārtu ar krēmu (es to iepildīju konditorejas maisā un izspiedu no tā 4 “bumbiņas” noklājot visu cepuma virsmu). Krēmam pa virsu nedaudz iespiežot krēmā liek zemenes.
Turpmāk cepumus iemērc saldajā kafijā un liek uz zemenēm (šķērsām pirmajai kārtai).
Pa virsu uzklāj/izspiež krēmu. Apkaisa ar kakao, dekorē ar zemenēm.
! Kūciņas ieteicams izlietot tajā pašā dienā.
Gatavā produkta svars 1200
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
LV 
RU 
EN 