Name: Tartes ar olām, ķimeņu sieru un zilo sieru Dor blue | dietsabc.com
Yield: 6
Cuisine: Latvija
Ingredients: 3 Olas; 50 g Olu baltums (tā vietā var pielikt vienu mazu olu); 100 g Siers "Ķimeņu" (vai cits liess siers, līdz 18%); 60 g Zilais pelējuma siers "Dorblu" (vai cits treknāks siers ar izteiktu garšu); 15 g Dilles; 6 Cherry tomātiņi; Provansas garšaugi; Garšaugu sāls; 1 Ola; 150 g Vājpiena biezpiens; 130 g Milti ( 80 g kukurūzas milti +50 g pilngraudu kviešu milti. Miltu audzums atkarīgs, cik “slapjš” jirs biezpiens. Mīklai gala rezultātā ir tikai pavisam nedaudz jālīp pie rokām); 50 g Sviests; 16 g Adžika "Pūres" (vai tomātu pasta); ½ tējkarote epamais pulveris; Sāls

Sastāvdaļas Mīklai (formu diametrs 10cm)

1 Ola

150 g Vājpiena biezpiens

130 g Milti ( 80 g kukurūzas milti +50 g pilngraudu kviešu milti. Miltu audzums atkarīgs, cik “slapjš” ir biezpiens. Mīklai gala rezultātā ir tikai pavisam nedaudz jālīp pie rokām)

50 g Sviests

16 g Adžika "Pūres" (vai tomātu pasta)

½ tējkarote Cepamais pulveris

Sāls

Sastāvdaļas Pildījumam

3 Olas

50 g Olu baltums (tā vietā var pielikt vienu mazu olu)

100 g Siers "Ķimeņu" (vai cits liess siers, līdz 18%)

60 g Zilais pelējuma siers "Dorblu" (vai cits treknāks siers ar izteiktu garšu)

15 g Dilles

6 Cherry tomātiņi

Provansas garšaugi

Garšaugu sāls

Pagatavošana

Gatavo mīklu - sablendē olu ar biezpienu vienadabīgā masā. Pievieno mīkstu sviestu, adžiku, garšvielas, miltus ar cepmao pulveri un samīca mīklu.

Gatavo pildījumu - sablendē olas ar olu baltumu, pievieno sarīvētos sierus, sasmalcinātas dilles, garšaugus, nedaudz sāli. Visu sajauc.

Mīklu liek formiņās, veidojot maliņas. Liek vidū pildījumu. Pa virsu izkārto sagrieztus cherry tomātiņus.

Liek cepeškrāsnī 175-180 °C grādos un cep ~30-35 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 792

Porciju skaits 0

1 porcija satur
Kalorijas 295

% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 16.5g26%
Ogļhidrāti 14.7g5%
Olbaltumvielas (Proteīni) 18.8g38%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Drukas opcijas:

Tartes ar olām, ķimeņu sieru un zilo sieru Dor blue

Izvēlieties ziedojuma summu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

TU arī VARI!

Tievē veselīgi!

Sākam jau 1. jūnijā, pēc

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Jaunais tievēšanas izaicinājums sāksies jau 1. jūnijā, pēc