Fantastiski garda tarte ar upenēm! Noteikti iesaku!
300g upenes (man bija saldētas) ber katliņā, pievieno saldinātāju (jāgaršo – jo tās ir gana stipras, būs vajadzīgs vairāk kā citiem augļiem, ogām) un nedaudz pavāra. Izber platā traukā, lai atdziest.
Sakuļ olu ar izkausētu taukvielu, saldinātāju, biezpienu, cepamo pulveri, vaniļu, pievieno biezpienu, miltus. Samīca bumbā. Jāskatās, pēc biezpiena mitruma: ja mīkla slapja un vēl ļoti līp pie pirkstiem, pieliek vēl miltus.
Mīklu ietin pārtikas plēvē vai maisiņā un liek uz ~30min ledusskapī vai uz mazāk laika saldētavā.
Sakuļ olu baltumu stingrās putās (var ņemt olu baltumu no 3 olām, vai tā kā es: izmantot no 1kg iepakojuma).
Pievieno cieti, miltus, saldinātāju, cepamo pulveri un vēlreiz visu saputo.
Izņem mīklu no ledusskapja un liek formā, veidojot sānu “bortiņus”.
Sakultajā olu baltumu masā iemaisa uzmanīgi upenes.
Masu lej uz pamatnes un liek cepeškrāsnī ~175 grādos uz ~25-30 minūtēm.
Gatavā produkta svars 820
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
LV 
RU 
EN 