Kārtojot ledusskapi atradu trīs dažādu sieru atlikumus. Nu, tad, lai top tarte ar sieru un gailenēm.
Gatavo tartes mīklu: olu sablendē ar biezpienu, adžiku un eļļu viendabīgā masā. Pievieno sāli, garšvielas, miltus, cepamo pulveri un sajauc mīklu. Ieliek ledusskapī un gatavo pildījumu.
Pannā, kas nedaudz iesmērēta ar eļļu apcep sagrieztu sīpolu un gailenes. Atdzesē.
Sarīvē visus trīs sierus un sajauc. Pievieno atdzisušās gailenes un sajauc.
Olas sakuļ ar olu baltumu un jogurtu. Pievieno izspiestus ķiplokus un pēc vajadzības sāli un garšvielas.
Izņem tartes mīklu no ledusskapja, liek formā veidojot bortiņus. Liek vidū pildījumu: sajaukto siera – gaileņu maisījumu un pārlej pāri olu-jogurta maisījumu.
Liek cepeškrāsnī 175 °C grādos un cep ~30-35 minūtes. Izcepot vidiņš vēl būs “pašķidrs”, bet ļaujiet tam atdzist un tas sastings.
Gatavā produkta svars 1010
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
