Gribu arī ar jums padalīties ar šo burvīgo gardumu! Salda, sulīga un ļoti garda!
Dateles aplej ar karstu ūdeni un noliek malā uz ~20 minūtēm.
Olām uzmanīgi atdala olu baltumus.
Olu dzeltenumiem pievieno biezpiena sieriņu un izmērcētās dateles un visu sablendē viendabīgā masā.
Miltiem pievieno cepamo pulveri un pievieno olu-biezpiena-dateļu masai. Samīca mīklu, kas tikai pavisam needaudz līp pie rokām.
Mīklu liek tartes formā, veidojot “bortiņus”. Uz mīklas liek 120 g biezpiena, kas sablendēti ar 1 olu, saldinātāju, vaniļu un kukurūzas cieti.
Pa virsu biezpienam liek ogu masu.
Formu liek cepeškrāsnī un cep 175-180 °C temperatūrā ~25 -30 minūtes.
Izņem formu no cepeškrāsns un pārklāj ar 2 olu baltumiem kas saputoti ar 30 g eritritola. Ar karoti izveido “pīķus” uz augšu. Formu liek atpakaļ cepeškrāsnī apmēram uz ~10 minūtēm, lai nedaudz apbrūnē virsiņa.
Gatavā produkta svars 984
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
