Drukas opcijas:

Tarte ar āboliem un bezē cepurīti

Porciju skaits4 Porcijas

Vai mēs sievietes neesam pelnījušas kādu gardu, veselīgu kūciņu? Noteikti esam!

Tarte ar āboliem un bezē cepurīti

Sastāvdaļas Pamatnei
 1 Ola
 200 g Vājpiena biezpiens
 70 g Milti (es liku 30g rīsu+40g kukurūzas). Man bija paciņu biezpiens – diezgan slapjš, tādēļ miltus liku 70g.
 25 g Kokosriekstu eļļa (vai sviests)
Sastāvdaļas Pildījumam
 450 g Āboli (jau nomizoti, sagriezti)
 Saldinātājs
Sastāvdaļas Bezē “cepurei”
 120 g Olu baltums
 10 g Kukurūzas ciete
 Šķipsniņa citronskābe
 Škipsniņa sāls
 Saldinātājs
Pagatavošana
1

Olai pievieno biezpienu, saldinātāju, izkausētu eļļu/sviestu un sablendē.

2

Pievieno miltus un samīca mīklu.

3

Mīklu liek ledusskapī uz minūtēm 20.

4

Ābolus nomizo, sagriež gabaliņos un pannā nedaudz pasautē kopā ar saldinātāju, līdz tie kļūst mīksti, bet nezaudē formu. Atdzesē.

5

Izņem mīklu no ledusskapja un liek formā, veidojot sānu maliņas.

6

Uz minūtēm 15 ieliek cepeškrāsnī ~180 grādos, lai nedaudz “aprauj” mīklu. Izņem, atdzesē.

7

Olu baltumu sakuļ stingrās putās pievienojot sāls šķipsniņu un šķipsniņu citronskābes.

8

Kad saputotas stingras putas pievieno saldinātāju un kukurūzas cieti.

9

Atdzesētajā, pusceptajā tartē liek atdzesētos ābolus, pa virsu klāj bezē “cepurīti”.

10

Samazina temperatūru cepeškrāsnī līdz 140 grādiem un liek formu vēlreiz cepties ~40-50 minūtes (līdz bezē skaisti apbrūnē).

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 805

Porciju skaits 0


1 porcija satur
Kalorijas 237.75
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 8.5g14%
Ogļhidrāti 24g8%
Olbaltumvielas (Proteīni) 16g32%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Tievēšanas izaicinājums

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Nākošais tievēšanas izaicinājums sāksies jau 3. oktobrī, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes