Garda, ar kraukšķīgu garoziņu un veselīgi garda pilngraudu auzu un sēklu maizīte. Vienkārši un ātri pagatavojama.
Pilngraudu auzu pārslas sablendē ar rokas blenderi. Es pāris reizes ieslēdzu to: ar domu atstāt arī kādas veselas pārslas, nesamaļot miltos.
Kefīrā iemaisa 1/2 tējkaroti sodas un atstāj “iedarboties”. (es pirms tam kefīru nedaudz uzsildīju).
Sasver sēkliņas un iemaisa auzu “miltos”. Pievieno miltiem kefīru ar sodu, sāli , garšvielas. Visu sajauc, un noliek zem dvieļa 10 minūtes “atpūsties”.
Mīklu sadala 3 vienādās daļās 9~ 96 gr katra) un ar mitrām rokām liek uz paplāts un formē mazas “apaļmaizītes”.
Liek cepeškrāsnī 175-80 grādos un cep ~ 30-40 minūtes. (jāskatās pec plīts).
Kad maizītes izcepušās – izņem no krāsns, ietin dvielī un atstāj līdz tās pilnīgi atdzisušas.
Gatavā produkta svars 290
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.