Interesanti, neierasti, bet ļoti garšīgi un sātīgi salāti.
Vidēji lielā katliņā ieber kvinoju, pievieno buljona kubiku un ūdeni un vāra gatavu, kā norādīts uz iepakojuma. Atdzesē.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 °C. Sagriež ķirbi mazos kubiņos, apsmidzina tos ar ~3 g eļļu, pārkaisa vai apviļā garšvielās (man bija kūpāta paprika, čilli. kaltēti ķiploki) un cep ~15-20 minūtes (vai ieliek uz 4-5 minūtēm mikroviļņu krāsnī).
Sasmalcina kalē kāpostu, apsmidzina ar ~3 g eļļas, samaisa un liek pannā nedaudz apcept, lai tie paliek mīksti. Atdzesē.
Kad ķirbis un kvinoja ir pagatavoti, sajauc tos ar kalē kāpostiem, kazenēm vai granātābolu sēklām un fetas sieru.
Sajauc visas mērces sastāvdaļas, pievieno mērci salātiem, samaisa un pasniedz.
Gatavā produkta svars 736
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
