Name: Rabarberu – zemeņu ķīselis ar vārītā piena krēmu
Yield: 4
Cuisine: Latvija
Ingredients: 500 g Rabarberi; 230 g Zemenes 1 l Ūdens; 40 g Kukurūzas ciete + 100 g ūdens; Saldinātājs pēc izvēles; 2 Olas 1 l Piens 2%; 250 g Svaigais siers Ricotta Lago Maggiore 6%; 90 g Kukurūzas ciete; 15 g Vaniļas cukurs; Saldinātājs

Sastāvdaļas Ķīselim

500 g Rabarberi

230 g Zemenes

1 l Ūdens

40 g Kukurūzas ciete + 100 g ūdens

Saldinātājs pēc izvēles

Sastāvdaļas Vārītā piena krēmam

2 Olas

1 l Piens 2%

250 g Svaigais siers Ricotta Lago Maggiore 6%

90 g Kukurūzas ciete

15 g Vaniļas cukurs

Saldinātājs

Vāra ķīseli

Sagriež rabarberus un liek katliņā ar ūdeni. Uzvāra, pievieno zemenes un saldinātāju. Vāra, kamēr rabarberi un zemenes ir izšķīdušas.

Pievieno 40 g kukurūzas cieti, kas sajaukta ar 100 g ūdens. Uzvāra, noliek atdzist.

Gatavo piena krēmu

Katliņā lej pienu, pievieno 2 olas, saldinātāju, vaniļas cukuru un kukurūzas cieti. Visu sakuļ un maisot uzvāra. Noliek atdzist.

Atdzisušam piena krēmam pievieno 250 g svaigo sieru “Ricotta”, izmaisa. Ja nepieciešams pieliek vēl saldinātāju.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 2800

Porciju skaits 0

1 porcija satur
Kalorijas 372

% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 12g19%
Ogļhidrāti 50g17%
Olbaltumvielas (Proteīni) 168g336%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Drukas opcijas:

Rabarberu – zemeņu ķīselis ar vārītā piena krēmu

Izvēlieties ziedojuma summu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 6. maijā, pēc

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 6. maijā, pēc

Apmeklējot šo vietni, Jūs piekrītat sīkfailu saglabāšanai savā ierīcē, lai uzlabotu vietnes navigāciju un analizētu vietnes lietojumu.

Privātuma politika

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc