Drukas opcijas:

Pikantie kāpostu salāti

Porciju skaits10 Porcijas

Šos salātus esot ļoti iecienījis Brežņevs. Tie esot saukti: “Kремлевская хряпа”, jo ļoti kraukšķīgi. Mazliet improvizācijas un tapa arī man šie gardie kāpostu salāti.

Pikantie kāpostu salāti

Sastāvdaļas
 490 g Svaigs kāposts
 355 g Biete
 350 g Burkāns
 200 g Sīpols
 Čilli pipari (var nelikt)
Sastāvdaļas Marinādei
 500 ml Ūdens
 100 g Etiķis (es liku 120g 9% etiķi, jo patīk asāk, bet var likt arī ābolu vai citu etiķi)
 30 g Extra virgin olīveļļa
 Sāls pēc garšas
  Lauru lapas, smaržīgie pipari, ķiploks
Pagatavošana
1

Bieti un burkānus sarīvē, kāpostus sagriež – visu sajauc ar rokām, saspaida.

2

Uzvāra marinādi.

3

Salātus liek traukā un pārlej ar marinādi, samaisa, piespiež (neuztraucieties, ja marināde nepārklāj visus salātus, kāposts izdalīs pats savu sulu) un noliek, lai atdziest.

4

Marinē 2 diennaktis. Bet gardi tie ir jau nākamajā dienā. Pēc tam, jo ilgāk stāv, jo gardāki tie paliek.

P.s. Uzturvērtība norādīta tikai salātiem.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 2050

Porciju skaits 0


1 porcija satur
Kalorijas 90.13
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 3.13g5%
Ogļhidrāti 13.27g5%
Olbaltumvielas (Proteīni) 2.18g5%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Tievēšanas izaicinājums

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Nākošais tievēšanas izaicinājums sāksies jau 3. oktobrī, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes