Name: Pērļu grūbas ar gailenēm un dārzeņiem
Yield: 3
Cuisine: Latvija
Ingredients: 600 g Gailenes; 400 g Saldētu dārzeņu maisījums “Mexico”; 100 g Pērļu grūbas; 100 g Tomāti cherry; 100 g Sīpols; 70 g Zaļumi; 50 g Spināti; 20 g Ķiploks; 250 ml Kokosriekstu piens (18 %); 100 ml Sausais baltvīns; 2 Dārzeņu buljona kubiciņi; Sāls pēc garšas

Sastāvdaļas

600 g Gailenes (vai šampinjoni, vai jebkuras citas sēnes)

400 g Saldētu dārzeņu maisījums “Mexico”

100 g Pērļu grūbas (vai jebkuri citi graudaugi, pākšaugi, kas garšo)

100 g Tomāti cherry

100 g Sīpols

70 g Zaļumi (lociņi, pētersīļi, dilles)

50 g Spināti

20 g Ķiploks

250 ml Kokosriekstu piens (18 %)

100 ml Sausais baltvīns

2 Dārzeņu buljona kubiciņi

Sāls pēc garšas

Pagatavošana

Sagriež nomazgātas, notīrītas sēnes, sīpolus, ķiplokus un liek ar eļļu nedaudz iesmērētā pannā. Cep/sautē ~15 min.

Pievieno karstu dārzeņu buljonu (buljona kubiciņus izšķīdina 500 g ūdens), aukstā ūdenī noskalotas grūbas un saldētos dārzeņus. Sautē vēl ~10-12 min. Pēc vajadzības pievieno ūdeni.

Pievieno vīnu, garšvielas, tomātus, kokosriekstu pienu. Visu samaisa un ļauj sautēties uz lēnas uguns vēl ~10-15 min.

Pašās beigās pievieno spinātus un zaļumus.

Ūdeni pievieno pēc vajadzības - atkarībā, no tā, cik biezu/šķidru šo ēdienu vēlaties gala rezultātā.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 1780

Porciju skaits 0

1 porcija satur
Kalorijas 431

% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 18.1g28%
Ogļhidrāti 44.3g15%
Olbaltumvielas (Proteīni) 13.4g27%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Drukas opcijas:

Pērļu grūbas ar gailenēm un dārzeņiem

Izvēlieties ziedojuma summu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 6. maijā, pēc

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 6. maijā, pēc

Apmeklējot šo vietni, Jūs piekrītat sīkfailu saglabāšanai savā ierīcē, lai uzlabotu vietnes navigāciju un analizētu vietnes lietojumu.

Privātuma politika

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc