Veselīga un garda pankūka bez miltiem, bagāta ar olbaltumvielām.
Traukā sablendē olu, olu baltumu, biezpienu, sāls šķipsniņu un 30 g sojas proteīnu (saldinātāju pēc izvēles). Noliek malā uz 10 minūtēm atpūsties.
Uzkarsē pannu un lej mīklu pannā. Izlīdzina, uzliek pannai vāku un cep uz mazas uguns no vienas puses ~4-5 minūtes. Apgriež uz otru pusi un cep ~1-2 minūtes no otras puses.
Persikus sagriež mazos gabaliņos, liek katliņā, pievieno saldinātāju, 100 g ūdens un vāran uz mazas uguns mīkstus.
Kukurūzas cieti iemaisa 50 g ūdens un pievieno mīkstajiem persikiem. Maisot karsē, līdz masa sabiezē. Noņem no plīts un atdzesē.
Gatavā produkta svars 338
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
