Lieldienās liekam galdā dažādus olu ēdienus. Šoreiz olu – siera pīrāgs.
Olu sablendē ar biezpienu, izkausētu eļļu, pievieno sāli, cepamo pulveri, miltus un samīca mīklu
Mīklu liek uz ~20 min. ledusskapī.
Izņem sadala 2 daļās.
Vienu daļu plāni izrullē (pakaisot miltus, lai nelīp) ar attiecīga izmēra formu izgriež apli.
Atlikumus pievieno otrai pusei mīklas.
Liek pa vidu sajauktas, sarīvētas olas ar sieru un dillēm.
Izrullē plāni otru mīkla daļu (izmanto miltus) Sagriež strēmelītēs.
Ar gara naža palīdzību liek pa vienai strēmelītei pāri pildījumam, piespiež.
Atlikumus sarullē tievā strēmelītē un apliek apkārt pildījumam.
Piespiež ar dakšiņu veidojot zīmējumu, pārsmērē ar olas dzeltenumu, pārkaisa sezama sēkliņas.
Liek cepeškrāsnī ~175-180 grādos un cep gatavu ~25 minūtes.
Gatavā produkta svars 590
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
