Vēl viena versija par lavaša izmantošanu. Man protams, veselīgā variācijā.
Sagriež divus klasiskos lavašus uz pusēm.
Traukā liek spinātus, dilles, ķiplokus, Ricottu, kulinārijas biezpienu, sāli un visu sablendē.
Sarīvē abu veidu sierus un sajauc ar pārējo masu.
Lavaša loksnes apsmērē ar iegūto masu.
Sarullē lavašus gareniski un liek sarullējot no viena gala pa vidu uz plāts (vai kā es formā). Sarullē gareniski otru plāksni, liek iepriekšējam lavašam galā un aptin apkārt. To pašu atkārto ar 3 un 4 lavaša strēmeli. Lai tie labi turētos kopā, tos var saspraust ar zobu bakstāmajiem.
Sablendē mērces sastāvdaļas un pārlaista “gliemezi”. Pārkaisa ar sezama sēkliņam.
Liek cepeškrāsnī un cep 180 °C grādos ~25 minūtes.
Gatavā produkta svars 905
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
