Garda krēmsiera rulete ar žāvētām ogām un pistācijām.
Sagatavo siera maisījumu: bļodā sajauc krēmsieru, smalki sarīvētu Dor Blue, medu vai kļavu sīrupu, sasmalcinātas dzērvenes, pistācijas un vīģes. Samaisa, līdz masa ir viendabīga un gluda.
Aplej 5 g želatīna ar 25 g auksta ūdens un to uzbriedina.
Izšķīdina karsta ūdens peldē uzbriedināto želatīnu un pievieno to siera masai. Noliek malā, lai masa sāk nedaudz stingt.
Liek siera maisījumu uz pārtikas plēves un satin “desu”. Cieši aptin un atdzesē vismaz 1 stundu ledusskapī. Es atstāju uz nakti.
Uz lēzena šķīvja ber sasmalcinātas dzērvenes, pistācijas un vīģes.
Atdzesētu “siera desu” apviļā dzērveņu-pistāciju-vīģu maisījumā, viegli piespiežot, lai nodrošinātu vienmērīgu pārklājumu no visām pusēm.
Pasniedz: ar svaigiem augļiem vai dārzeņiem. Smērē uz cepumiem, krekeriem, maizītēm.
Gatavā produkta svars 735
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
