Ķirbja maize ar sēkliņām un valriekstiem. Ļoti gardi un veselīgi!
Lielā bļodā iesijā miltus, sāli, cepamo pulveri, pievieno ķirbi un pamatīgi sajauc.
Pielej jogurtu, pienu, pieber ķirbju sēklas un valriekstus, samaisa. Izmīca ar rokām – mīklai jābūt slapjai un lipīgai.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175-180 °C grādiem. Ar mitrām rokām veido divus ieapaļus, plakanus klaipiņus.
Cep 35-40 minūtes. Gatavību pārbauda ar koka skaliņu – ja to iedur klaipa biezākajā vietā un izvelk sausu, ir gatavs!
Izņem no krāsns, pārziež klaipiņu ar sviestu pārsedz ar dvielīti un ļauj, lai tas pamazām atdziest.
Gatavā produkta svars 1055
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
