Drukas opcijas:

Karrijs ar sēnēm turku zirņiem un kuskusu

Porciju skaits4 Porcijas

Ledusskapī atradu saldētas baraviciņas. Un top gardas pusdienas!

Karrijs ar sēnēm turku zirņiem un kuskusu

Sastāvdaļas
 400 ml Kokosriekstu piens 18%
 400 g Ķirbis
 300 g Sēnes ( man tās bija saldētas baravikas)
 279 g Cukini
 240 g Konservēti turku zirņi (noliets šķidrums)
 169 g Paprika
 100 g Sīpols
 60 g Pilngraudu kuskuss
 50 g Spināti
 50 g Karija pasta (man šoreiz sarkanā)
 20 g Ķiploks
 20 g Ingvera sakne (jau nomizota)
 10 g Eļļa
 Garšvielas pēc izvēles: karrijs, melnie malti pipari, kurkuma, čilli
 Sāls pēc garšas
Pagatavošana
1

Atkausē sēnes nospiež lieko šķidrumu un sagriež mazākos gabalos. Sagriež sīpolu, ķiplokus un ingveru. Liek visu pannā, kurā uzkarsēta eļļa (10 g) un nedaudz apcep.

2

Sagriež nelielos gabaliņos cukini, ķirbi, papriku. Pievieno sagrieztos dārzeņus pie sīpola un ķiplokiem. Cep/sautē tos gatavus.

3

Pievieno karrija pastu, turku zirņus, kuskusu, pielej kokosriekstu pienu un pievieno garšvielas. Sautē ~10 minūtes.

4

Pievieno spinātus un sautē vēl ~10 minūtes.

5

Beigās pārlaista ar laima sulu (šo var nedarīt).

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 2265

Porciju skaits 0


1 porcija satur
Kalorijas 474
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 26.4g41%
Ogļhidrāti 15.4g6%
Olbaltumvielas (Proteīni) 51.7g104%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Tievēšanas izaicinājums

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Nākošais tievēšanas izaicinājums sāksies jau 3. oktobrī, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes