Name: Karrijs ar sēnēm turku zirņiem un kuskusu
Yield: 4
Cuisine: Latvija
Ingredients: 400 ml Kokosriekstu piens 18% 400 g Ķirbis 300 g Sēnes ( man tās bija saldētas baravikas) 279 g Cukini 240 g Konservēti turku zirņi; 169 g Paprika 100 g Sīpols 60 g Pilngraudu kuskuss 50 g Spināti 50 g Karija pasta; 20 g Ķiploks 20 g Ingvera sakne (jau nomizota) 10 g Eļļa Garšvielas pēc izvēles: karrijs, melnie malti pipari, kurkuma, čilli Sāls pēc garšas

Sastāvdaļas

400 ml Kokosriekstu piens 18%

400 g Ķirbis

300 g Sēnes ( man tās bija saldētas baravikas)

279 g Cukini

240 g Konservēti turku zirņi (noliets šķidrums)

169 g Paprika

100 g Sīpols

60 g Pilngraudu kuskuss

50 g Spināti

50 g Karija pasta (man šoreiz sarkanā)

20 g Ķiploks

20 g Ingvera sakne (jau nomizota)

10 g Eļļa

Garšvielas pēc izvēles: karrijs, melnie malti pipari, kurkuma, čilli

Sāls pēc garšas

Pagatavošana

Atkausē sēnes nospiež lieko šķidrumu un sagriež mazākos gabalos. Sagriež sīpolu, ķiplokus un ingveru. Liek visu pannā, kurā uzkarsēta eļļa (10 g) un nedaudz apcep.

Sagriež nelielos gabaliņos cukini, ķirbi, papriku. Pievieno sagrieztos dārzeņus pie sīpola un ķiplokiem. Cep/sautē tos gatavus.

Pievieno karrija pastu, turku zirņus, kuskusu, pielej kokosriekstu pienu un pievieno garšvielas. Sautē ~10 minūtes.

Pievieno spinātus un sautē vēl ~10 minūtes.

Beigās pārlaista ar laima sulu (šo var nedarīt).

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 2265

Porciju skaits 0

1 porcija satur
Kalorijas 474

% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 26.4g41%
Ogļhidrāti 15.4g6%
Olbaltumvielas (Proteīni) 51.7g104%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Drukas opcijas:

Karrijs ar sēnēm turku zirņiem un kuskusu

Izvēlieties ziedojuma summu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 6. maijā, pēc

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 6. maijā, pēc

Apmeklējot šo vietni, Jūs piekrītat sīkfailu saglabāšanai savā ierīcē, lai uzlabotu vietnes navigāciju un analizētu vietnes lietojumu.

Privātuma politika

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc