Name: Karrijs ar dārzeņiem un sēnēm | dietsabc.com
Yield: 4
Cuisine: Latvija
Ingredients: 400 ml Kokosriekstu piens; 325 g Sviesta ķirbis; 250 g Sēnes; 264 g Cukini; 231 g Paprika; 225 g Konservēti turku zirņi; 78 g Sīpols; 25 g Ķiploks; 20 g Ingvera sakne; 70 g Karrija pasta; 50 g Spināti; 30 g Dilles; 15 g Eļļa; Laims; Garšvielas pēc izvēles: karrijs, melnie malti pipari, kurkuma, čilli

Sastāvdaļas

488 g Kālis

400 ml Kokosriekstu piens (18%)

325 g Sviesta ķirbis (vai cits dārzenis, ja negaršo ķirbis)

250 g Sēnes (šampinjoni)

264 g Cukini

231 g Paprika

225 g Konservēti turku zirņi (noliets šķidrums)

78 g Sīpols

25 g Ķiploks

20 g Ingvera sakne

70 g Karrija pasta

50 g Spināti

30 g Dilles

15 g Eļļa

Laims

Garšvielas pēc izvēles: karrijs, melnie malti pipari, kurkuma, čilli

Pagatavošana

Sagriež sēnes, sīpolu, ķiplokus un ingveru. Liek pannā, kurā uzkarsēta eļļa (15 g).

Sagriež nelielos gabaliņos cukini, ķirbi, kāli selerijas sakni, papriku un sēnes. Pievieno sagrieztos dārzeņus pie sēnēm, sīpoliem un ķiplokiem. Cep, sautē tos gatavus.

Pievieno no šķidruma nolietus turku zirņus, kokosriekstu pienu, karrija pastu un garšvielas. Sautē ~10 minūtes. Pievieno spinātus un sautē vēl apmēram 5-10 minūtes.

Beigās pārlaista ar laima sulu.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 2357

Porciju skaits 0

1 porcija satur
Kalorijas 398

% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 23.8g37%
Ogļhidrāti 36g12%
Olbaltumvielas (Proteīni) 10.4g21%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Drukas opcijas:

Karrijs ar dārzeņiem un sēnēm

Izvēlieties ziedojuma summu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

TU arī VARI!

Tievē veselīgi!

Sākam jau 1. jūnijā, pēc

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Jaunais tievēšanas izaicinājums sāksies jau 1. jūnijā, pēc