Jau kādu laiku domāju, ka vēlos pagatavot arī es gardos maršmelovus. Te nu tie ir.
Vispirms sagatavo virsmu, uz kuras uzliks maršmelovus – apkaisīs ar kukurūzas cieti (tie būs lipīgi).
Aplej želatīnu ar aukstu ūdeni un ļauj uzbriest.
Sīrupu liek uz plīts un uzkarsē- BET NEVĀRA.
Izkausē želatīnu lej bļodā un sāk putot uz vidējiem apgriezieniem. Kad želatīns uzputojies, mazā strūkliņā lej klāt uzkarsēto sīrupu – nepārstājot putot. Puto ~10 minūtes, līdz masa saputojusies bieza, tāda, kas nekrīt no karotes un turas pie putotāja slotiņas.
Masu pilda konditorejas maisiņā un izspiež vēlamas formas un lieluma maršmelovus.
Paplāti ar maršmeloviem liek uz ~2 stundām “apžūt”.
Pēc tam tos visus pārkaisa no virspuses caur sietiņu ar kukurūzas cieti. Ieber visus sietā un “sapurina”, lai ciete vienmērīgi apņem visus maršmelovus.
Gatavā produkta svars 48
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
LV 
RU 
EN 