Drukas opcijas:

Dārzeņu siera zupa

Porciju skaits3 Porcijas

Veicu ledusskapja revīziju un, skat  - rezultātā no tā visa, ko atradu, tapa ļoti, ļoti garda zupa.

Dārzeņu siera zupa

Sastāvdaļas
 628 g Ziedkāposts
 404 g Ķirbis (man sviesta ķirbis)
 288 g Selerijas sakne
 267 g Cukini
 189 g Paprika
 182 g Burkāns
 40 g Spināti
 20 g Dilles
 20 g Ķiploks
 255 g Krēmsiers “Latgales ar zaļumiem” (vai jebkurš cits, kuram 100 g ir ap 160 kcal.)
 80 g Pērļu kuskuss
 1 ēd.k. Citronu sula
 Sāls, pipari (man čilli, koriandrs), garšvielas pēc izvēles.
Pagatavošana
1

Katlā ielej ūdeni  un uzvāra. Sasmalcina/sagriež visus dārzeņus.

2

Sākumā katlā liek vārīties cietos dārzeņus: seleriju, burkānus un ķirbi. Kad tie nedaudz pavārījušies pievieno ziedkāpostu, cukini, papriku un ķiplokus.

3

Vāra uz vidējas uguns, lūdz dārzeņi ir gandrīz gatavi. Pievieno krēmsieru, pērļu kuskusu, izmaisa un vāra, līdz kuskuss ir mīksts.

4

Pievieno zaļumus, izslēdz plīti un uzliek katlam vāku, lai zupa “nogatavojas” līdz galam.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 3300

Porciju skaits 0


1 porcija satur
Kalorijas 360
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 11.7g18%
Ogļhidrāti 46.7g16%
Olbaltumvielas (Proteīni) 20.5g41%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Izvēlieties ziedojuma summu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

TU arī VARI!

Tievē veselīgi!

Sākam jau 1. jūnijā, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Jaunais tievēšanas izaicinājums sāksies jau 1. jūnijā, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm
Tievēšabas izaicinājums