Name: Dārzeņu salāti ar baklažānu un sieru “Fetika”
Yield: 3
Cuisine: Latvija
Ingredients: 426 g Kabacis vai cukini 367 g Baklažāns; 264 g Tomāts 200 g Siers siers Fetika; 179 g Paprika 104 g Sarkanais sīpols 20 g Valrieksti; 20 g Zaļumi (kinza, baziliks, dilles) 20 g Ķiploks; 15 g Aveņu etiķis (vai cits līdzīgs) 10 g Extra virgin olīvu eļļa; 3 ēd.k. Sojas mērce (garšojiet, lai nav par sāļu); 1 tējkarote Garšviela Tikka massala; 1 tējkarote Medus; ½ tējkarote Asā paprik; Sāls pēc garšas

Sastāvdaļas

426 g Kabacis vai cukini

367 g Baklažāns

264 g Tomāts

200 g Siers siers “Fetika”

179 g Paprika

104 g Sarkanais sīpols

20 g Valrieksti

20 g Zaļumi (kinza, baziliks, dilles)

20 g Ķiploks

15 g Aveņu etiķis (vai cits līdzīgs)

10 g Extra virgin olīvu eļļa

3 ēd.k. Sojas mērce (garšojiet, lai nav par sāļu)

1 tējkarote Garšviela Tikka massala

1 tējkarote Medus

½ tējkarote Asā paprik

Sāls pēc garšas

Pagatavošana

Baklažānu un kabaci sagriež gabaliņos un liek bļodā. Pievieno papriku, tikka masala, sāli ( vai garšvielas pēc izvēles).
Apsmidzina ar 10 g eļlu un visu sajauc.

Liek līdz 160 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī uz 25 minūtēm. Noliek malā – atdzist.

Sagriež sarkano sīpolu, papriku, tomātu. Liek traukā un pievieno izspiestu ķiploku un sagrieztus zaļumus.

Atsevišķā trauciņā sajauc: sojas mērci ar aveņu etiķi un medu un pievieno svaigajiem dārzeņiem.

Kad ceptie dārzeņi atdzisuši, tos pievieno svaigajiem dārzeņiem. Visu sajauc. Pa virsu uzber fetas sieru un pasniedz.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 1430

Porciju skaits 0

1 porcija satur
Kalorijas 352

% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 19.7g31%
Ogļhidrāti 30g10%
Olbaltumvielas (Proteīni) 14.8g30%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Drukas opcijas:

Dārzeņu salāti ar baklažānu un sieru “Fetika”

Izvēlieties ziedojuma summu

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 6. maijā, pēc

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Jaunais tievēšanas izaicinājums sākas jau 6. maijā, pēc

Apmeklējot šo vietni, Jūs piekrītat sīkfailu saglabāšanai savā ierīcē, lai uzlabotu vietnes navigāciju un analizētu vietnes lietojumu.

Privātuma politika

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc