Drukas opcijas:

Dārzeņu salāti ar baklažānu un cukin

Porciju skaits2 Porcijas

Viegli, bet tajā pašā laikā ļoti sātīgi siltie salāti.

Dārzeņu salāti ar baklažānu un cukin

Sastāvdaļas
 426 g Kabacis/cukini
 367 g Baklažāns
 264 g Tomāts
 179 g Paprika
 104 g Sarkanais sīpols
 20 g Ķiploks
 20 g Valrieksti
 20 g Zaļumi (kinza, baziliks, dilles)
 20 g Sojas mērce (garšojiet, lai nav par sāļu)
 1 tējkarote Garšviela tikka massala (Santa Maria)
 ½ tējkarote Asā paprika
 15 g Aveņu etiķis (vai cits līdzīgs)
 10 g Extra virgin eļļa
 5 g Medus
 Sāls un citas garšvielas pēc patikas
Pagatavošana
1

Baklažānu un kabaci sagriež gabaliņos un liek bļodā. Pievieno papriku, tikka masala sāli ( vai jebkuras garšvielas pēc savas izvēles), 10 g eļlu (es izmantoju izsmidzināmo eļu) un visu sajauc.

2

Liek dārzeņus cepamajā pannā uz cepamā papīra un liek cepties līdz 160 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 25 minūtes. Noliek malā – atdzist.

3

Sagriež sarkano sīpolu, papriku, tomātu.
Liek traukā un pievieno izspiestu ķiploku un sagrieztus zaļumus.

4

Atsevišķā trauciņā sajauc: sojas mērci, aveņu etiķi, medu un pievieno svaigajiem dārzeņiem.

5

Kad ceptie dārzeņi atdzisuši, tos pievieno svaigajiem dārzeņiem. Visu sajauc un pasniedz.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars 1230

Porciju skaits 0


1 porcija satur
Kalorijas 308
% no 1 dienā nepieciešamā*
Tauki 12.5g20%
Ogļhidrāti 42.3g15%
Olbaltumvielas (Proteīni) 6.1g13%

* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.

Lai skatītu receptes Jums ir jāreģistrējas

Apmeklējot šo vietni, Jūs piekrītat sīkfailu saglabāšanai savā ierīcē, lai uzlabotu vietnes navigāciju un analizētu vietnes lietojumu.

Tievēšanas izaicinājums

Viņi nometa lieko

Tu arī vari!

Nākošais tievēšanas izaicinājums sāksies 9. janvārī, pēc

Dienām
Stundām
Minūtēm
Sekundēm

Janvāra tievēšanas izaicinājums sāksies pēc

Dienas
Stundas
Minūtes
Sekundes