Garda un sātīga cukini rulete ar man mīļo Zilo sieru. To jau nevajag nemaz daudz, vien pārdesmit gramus, lai izjustu tā īpatnējo garšu, un tajā pašā laikā iekļaujoties veselīgās kalorijās.
Vispirms apcep/sasautē sēnes un sīpolu. Mazliet vēlāk pievieno sagrieztu papriku un brokoli. Noliek malā, lai atdziest.
Sarīvē cukini, uzber nedaudz sāli un noliek malā.
Nospiež nedaudz lieko šķidrumu, pievieno olu, miltus, sāli, piparus, garšvielas, ķiplociņu, cepamo pulveri.
Mīklu lej uz plāts, uz cepamā papīra, vai silikona/teflona paklājiņa, kuru es, drošībai tomēr vēl nedaudz iesmērēju ar eļļu.
Mīklu izlīdzina un cep cukini “biskvītu” ~ 180 grādos.
Kad tas skaisti apcepies, izņem, nedaudz atdzesē, uzmanīgi pārliek uz cita papīra, vai paklājiņa (lai var sarullēt) un liek pa virsu pildījumu: dārzeņus sajauktus ar sarīvētu sieru.
Cukini “biskvītu” uzmanīgi sarullē. Nu, mazliet piepūles un pacietības vajadzēs.
Ruleti apsmērēju ar olas dzeltenumu un uzkaisīju sezama sēkliņas.
Cukini ruleti iek atpakaļ cepeškrāsnī uz ~ 15-20 minūtēm.
Gatavā produkta svars 1480
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
LV 
RU 
EN 