Sen nebija gatavotas šīs gardās cukini pankūkas! Tās ir tik labas!
Sarīvē cukini, uzber sāli, samaisa un noliek malā, lai tas atsulojas.
Nospiež no cukini lieko šķidrumu, pievieno olu, kefīru, sasmalcinātu sīpolu, miltus, sāli, piparus, garšvielas, ķiplociņu un cepamo pulveri.
Mīklu sadala 3 vienādās daļās. Ar karoti liek 1/3 mīklas pannā, kura minimāli iesmērēta ar eļļu, izlīdzina un cep ļoooti zemā temperatūrā zem vāka ( ~10-11 min).
Kad pankūkas apakša apcepusies - uz pankūkas liek 1/3 no pildījuma (sarīvēts siers sajaukts ar tomātiem, zaļajiem lociņiem, dillēm), uzliek vāku un ļauj cepties vēl pāris minūtes, līdz izkūst siers.
Pārloka pankūku uz pusēm, piespiež un cep vēl ~1 minūti.
Atkārto to visu ar abām pārējām mīklas daļām.
Gatavā produkta svars 1034
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
