Sen nebija gatavotas šīs gardās cukini pankūkas!
Vispirms ar garšvielām sacep malto gaļu, burkānu un sīpolu. Atdzesē un pievieno sarīvētu sieru. Visu sajauc. Un sadala 4 vienādās daļās.
Sarīvē cukini, uzber sāli, samaisa un noliek malā, lai tas atsulojas.
Nospiež cukini lieko šķidrumu, pievieno olas, kefīru, sasmalcinātu sīpolu, ķiplokus, miltus, sāli, piparus, garšvielas un cepamo pulveri.
Mīklu sadala 4 vienādās daļās. liek 1/4 mīklas pannā, kura minimāli iesmērēta ar eļļu, izlīdzina, pa virsu liek apcepto gaļu un cep ļoooti zemā temperatūrā zem vāka (~10 min). Kad apakša “aprāvusies”, pankūku pārloka uz pusēm, piespiež un vēl nedaudz pacep.
Atkārto to visu cepot pārējās pankūkas.
Gatavā produkta svars 1185
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
