Ziemas laiks ir laiks, kad ēdam hurmas. Gan svaigas, gan ieceptas pīrāgā.
Auzu pārslām pievieno olu, olu baltumu, dabīgo jogurtu, pienu un saldinātāju. Samaisa un atstāj uzbriest ~20 minūtes.
Sagriež mazos kubiciņos bumbieri un hurmu.
Gatavo pildījumu: 3 olām pievieno olu baltumu, abus biezpienus, kukurūzas cieti, saldinātāju un sablendē viendabīgā masā. Pēc tam masā iemaisa svaigo sieru Ricottu (to nevajag blendēt, lai neatsulojas).
Malā atlikto auzu pārslu masu lej uz plāts un izlīdzina.
Pa virsu pārlej sablendēto biezpiena masu.
Liek cepeškrāsnī ~175 °C grādos, cep ~40-45 minūtes kamēr virsiņa paliek viegli brūna.
Gatavā produkta svars 1510
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
