Vakardien kādam man tuvam un mīļam cilvēciņam bija svētki. Tam par godu tapa jauna tortīte.
Saputo olu baltumus stingrās putās.
Pamazām pievieno pūdercukuru un citronu sulas tējkaroti. Saputo stingrās putās un masu izliek divos vienādos apļos uz cepamās plāts (~1cm biezumā).
Uzkarsē krāsni līdz 160 grādiem. Liek paplāti cepeškrāsnī un samazina temperatūru līdz 110 grādiem un cep ripas 50-60 minūtes. Plīti izslēdz un atstāj bezē ripas plītī atdzist pilnībā.
Pa to laiku gatavo krēmu - sablendē avokado ar kakao, pievieno biezpienu, Ricottu, saldinātāju un vēlreiz visu kārtīgi sablendē viendabīgā krēmā.
Smērē krēmu uz ripas, virsū iespiež banāna ripiņas un liek atkal krēma kārtu. Liek virsū otru ripu, kuru pārsmērē ar atlikušo krēmu.
Gatavo glazūru - šokolādes gabaliņus aplej ar pienu un ieliek mikroviļņu krāsnī ~45 sek. Vai arī liek karsta ūdens pelde un izšķīdina šokolādi pienā, līdz masa kļūst viendabīga. Atdzesē un pārsmērē tortes virsmu.
Gatavā produkta svars 980
Porciju skaits 0
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.